“casher”, “kosher” ou “cashrut”?
Casher (em hebraico) e kosher (em yidish, dialeto judaico) querem dizer a mesma coisa: um produto apto, apropriado ao consumo, isto é, que preenche todos os requisitos da dieta judaica.
Cashrut é o conjunto destas leis outorgadas por D’us ao povo judeu através do recebimento da Torá, no Monte Sinai.
A Casa Valduga apresenta [...]

Compre 2 garrafas de fernet Brasilberg e ganhe esta mochila

A Costi Bebidas e a Casa Underberg do Brasil estão oferecendo uma linda e exclusiva mochila na compra de duas unidades do fernet Brasilberg.
Para participar, basta acessar o site da Costi Bebidas (http://www.costibebidas.com.br) e clicar no banner da promoção.
Não perca tempo, pois a quantidade [...]

Fonte: Olhar Direto/Folha Online
A Abrabe (Associação Brasileiras de Bebidas) lançou uma garrafa de cerveja de 1 litro, que colocou à disposição de todas às empresas da indústria cervejeira. O lançamento da chamada Garrafa Livre é uma resposta à cerveja de 1 litro lançada pela AmBev, que leva a marca da empresa em relevo.
Segundo matéria publicada [...]

Fonte: O Pioneiro
Das 205 amostras inscritas, 62 foram premiadas
Os melhores espumantes o país foram conhecidos nesta quinta à noite em Garibaldi. Das 205 amostras inscritas no Concurso do Espumante Brasileiro, 62 foram premiadas. Uma com a grande medalha de ouro (94 a 100 pontos), 48 com a medalha de ouro (88 a 93 pontos) [...]

Reproduzimos abaixo o e-mail enviado pelo ícone da Cultura Cervejeira nacional, Marco Falcone:
“Pessoal, o programa “Pão e Cerveja”, transmitido pela CBN BH todas as sextas, às 11:50 hs está com uma série de entrevistas e tópicos a serem exibidos nas próximas semanas, inclusive falando das Acervas. Tem tido um repercussão incrível, inclusive aumentando o número [...]

Fonte: AdNews

Para apresentar aos consumidores a nova cerveja pilsen Antarctica Sub Zero, o mais importante lançamento da AmBev para 2009, a marca prepara uma série de ações de divulgação que envolve mídias de massa, internet, promoções e experiência de produto. A campanha 360º visa explicar aos apreciadores de cerveja que a nova bebida é a [...]

Dois novos estudos comprovam que os Estados Unidos continuam a preferir as rolhas de cortiça para vedarem as garrafas de vinho, avança a “Business Wire”.
Fonte: Jornal de Negócios Online

Dois novos estudos comprovam que os Estados Unidos continuam a preferir as rolhas de cortiça para vedarem as garrafas de vinho, avança a “Business Wire”.
A “Wine Business [...]

«Menos é Mais» vai enfrentar tempos de crise
Fonte: TVI 24 - Portugal
A Coca-cola acaba de lançar uma nova linha de refrigerantes. «Menos é Mais», é o nome da nova bebida, com a qual a empresa [...]

Fonte: BBC Brasil
Pesquisadores da Universidade Técnica de Dortmund, Alemanha, criaram um material que pode aumentar o tempo de conservação da cerveja ao retirar a vitamina B2, ou riboflavina, do produto. A riboflavina pode causar mudanças no sabor da cerveja se a bebida for exposta à luz.
Bebidas que contém riboflavina costumam ser vendidas em embalagens translúcidas [...]