Fonte: Caderno Paladar - Estadão

A escassa bibliografia cervejeira no Brasil (há poucos exemplares de obras dedicadas à bebida nas prateleiras, cercados por um mar de livros sobre vinho e café) acaba de ganhar reforço: a Larousse da Cerveja, escrita pelo pesquisador Ronaldo Morado. Em 360 páginas, o livro traz para leigos muitas informações valiosas sobre [...]